Mélangerle tout et laisser reposer au moins 6 heures au frais avant de servir (pour que les saveurs se mélangent). ASTUCE : j'utilise des herbes surgelées Picard (ndlr : décidément, il faut que je leur demande une ristourne avec toute la pub que je leur fait ;-)) : c'est rapide et tout aussi efficace ! Vaisselle : Studio Nova

La quenelle est un plat riche et consistant qui peut se manger aussi bien en plat unique ou avec un accompagnement, en entrée ou plat principal. Que manger avec des quenelles ? Il suffit de savoir marier les saveurs pour créer un menu original et délicieux pour les papilles. En apéritif que manger avec des quenelles ? Pour un apéritif dînatoire lyonnais, la quenelle se mange poêlée sur un pic, ou avec une sauce maison en petites verrines chaudes. Les Quenelles du Soleil ont créé spécifiquement une recette de mini-quenelles pour les inconditionnels de l’apéritif entre amis. Le choix est large et se retrouve dans des saveurs qui marient tradition ou originalité. On retrouve notamment en format mini-quenelle la mini quenelle de brochet, de volaille mais aussi la mini quenelle de brochet à l’encre seiche, la mini quenelle de volaille à l’ail des ours ou encore saveur parmesan. Il ne vous reste plus qu’à les accompagner avec d’autres plats de votre choix un saucisson lyonnais, des verrines de cervelle de canut, des toasts de St Marcellin… et votre apéritif lyonnais est prêt ! Découvrir les quenelles apéritives XS De nombreuses recettes de quenelles sont appropriées à une entrée. Que votre plat soit chaud ou froid, il y en a pour tous les goûts ! Si vous aimez les entrées à base de feuilletés, nous vous proposons une idée de recette incontournable que vos convives apprécieront la bouchée à la reine, aussi appelée vol-au-vent. Fourrez votre bouchée à la reine de quenelle de volaille, de champignons frais et d’escalopes de poulet, le tout finement agrémenté d’une sauce à la crème ou d’un roux au bouillon de volaille. Accompagnée d’une salade verte, les bouchées à la reine sont un vrai délice ! Plus simplement, vous pouvez aussi cuisiner la quenelle avec une salade composée. Faites revenir quelques tranches de quenelles dans la poêle et parsemez-en votre salade juste avant de la servir. Votre salade aura une note croustillante, qui surprendra vos convives ! Découvrir notre recette de vol-au-vent En plat principal les quenelles se prêtent à mille et unes variantes Un repas en famille ? Vous recherchez une recette savoureuse pour préparer un plat convivial qui réjouira toute votre tablée ? N’hésitez plus, demandez à votre artisan Les Quenelles du Soleil de bonnes quenelles fraîches. Quel que soit le parfum de quenelles choisi, l’accompagnement quenelle pourra alors être varié Une poêlée de de quenelle avec des légumes Des quenelles sur un lit de poireaux Des quenelles avec des ris de veau et des champignons Un risotto aux quenelles au chèvre Vous l’aurez compris l’accompagnement quenelle n’est pas unique mais multiple ! Vous pouvez ainsi manger les quenelles en apéritif, en entrée ou en plat. A vous de jouer et laissez parler votre créativité pour régaler vos invités ! Découvrir toutes nos gammes de quenelles Vous n’aimez pas cuisiner ? Nous avons la solution ! Venez découvrir et déguster nos quenelles artisanales, au Café du Soleil. Découvrir le Café du Soleil

3 recettes0Cervelle de canut faisselle aux herbes avisCervelle de canut de la Croix-Rousse 5ème rencontre marmiton avisCervelle de Canut lyonnaise0/50 avisSoif de recettes ?On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !Découvrir nos newsletters

Lacervelle de canut se sert nature avec du pain de campagne grillé; je vous propose d'évider un pomme de terre cuite "en robe des champs" et de glisser à l'intérieur une belle cuillerée de cette salade de fromage blanc. Ingrédients Ingrédients pour 10 personnes - 500 g de Fromage blanc égoutté en faisselle - 1/2 botte de cerfeuil - 1/2 botte de ciboulette - 1/2

Affiner par géographieConférence Nicolas Daubanes, résistance et création artistique contemporaine Conférence - Débat, Nature - EnvironnementVassieux-en-Vercors 26420Le 06/11/2021Mémoire, stigmates du passé, forêts et paysages dans lesquels s’évader et se cacher, fragilité et dureté des matériaux, tels sont les thèmes qui nourrissent les créations contemporaines de l’ ciné le Pèlerin, Charlie Chaplin Culte et religion, Cinéma, Vie localePlougasnou 29630Le 26/10/2021Réalisé en 1922, Le Pèlerin est une satire légère de la vie dans une petite ville et de la religion. Chaplin y joue un prisonnier évadé qui vole les vêtements d’un ecclésiastique en train de se baigner, et qui arrive dans la petite ville où on attend justement l’arrivée du nouveau pasteur. 'Projet-Echange-Développement' vous propose ce magnifique film à la salle Municipale de Plougasnou. GRATUIT Mardi 26 octobre à 10h30Carnet de voyage Manifestation culturelleMézières-en-Brenne 36290Le 06/11/2021Venez redécouvrir l'Inde du sud au travers d'un carnet de voyage riche en couleurs et en informations sur ce pays multiculturel de plus 1,3 milliard d'habitants. Une opportunité de s'évader sur un autre continent à défaut de pouvoir le parcourir DE BODEGA MusiqueBéziers 34500Le 19/12/2021Évadez-vous en musique aux côtés de L’Escòla de Bodega » de Villardonnel, au son de l’inimitable bodega, grande cornemuse de la Montagne Noire. Déambulation musicale dans les allées du domaine de Bayssan. L’Escòla de Bodega de VillardonnelLe Parvis - Rencontre avec David Diop Manifestation culturelle, Café littéraire, Conférence - Débat, Manifestation culturellePau 64000Le 11/12/2021Rencontre / débat *entrée gratuite sur réservation La porte du voyage sans retour Seuil La porte du voyage sans retour », c’est le surnom donné à l’île de Gorée, d’où sont partis des millions d’Africains du temps de la traite des Noirs. C’est dans ce qui est en 1750 une concession française qu’un jeune homme débarque, venu au Sénégal pour étudier la flore locale. Botaniste, il caresse le rêve d’établir une encyclopédie universelle du vivant, en un siècle où l’heure est aux Lumières. Lorsqu’il a vent de l’histoire d’une jeune Africaine promise à l’esclavage et qui serait parvenue à s’évader, trouvant refuge quelque part aux confins de la terre sénégalaise, son voyage – et son destin – bascule dans la quête obstinée de cette femme perdue qui a laissé derrière elle mille pistes et autant de 21000Du 28/01/2022 au 29/01/2022L'histoire du Comte de Monte-Cristo, roman d'Alexandre Dumas, se situe au début du règne de Louis XVIII, en 1815. Pendant que Napoléon quitte l'île d'Elbe, Edmond Dantès, jeune marin de dix-neuf ans, débarque à Marseille pour s'y fiancer avec la belle Mercédès. Trahi par ceux qu'il croyait ses amis, dénoncé comme conspirateur, il est enfermé sans autre forme de procès au Château d'If et condamné à l'oubli. Mais un compagnon de captivité, l'abbé Faria, lui confie un secret qui lui permet, une fois évadé, de devenir le Comte de Monte-Cristo et d'assouvir méthodiquement sa vengeance. Nicolas Bonneau et Fannytastic, déjà accueillis au Théâtre des Feuillants avec Ali 74, le combat du siècle et Looking for Alceste sont accompagnés par le musicien Mathias Castagné. Ensemble, à l'aide d’images projetées et de leurs langages respectifs, oral ou musical, ils content cette grande épopée romanesque, ce feuilleton populaire fait de suspens, d'aventure et de chasse au trésor... Noël enchanté au château de Carrouges » Visites et circuits, Histoire - CivilisationCARROUGES 61320Du 05/12/2021 au 02/01/2022Évadez-vous du quotidien et laissez-vous émerveiller par la magie des fêtes dans une grande demeure ! Le château en habits de fête… Le château de Carrouges est avant tout une maison de famille. Pour Noël, c’est tout l’art de vivre au château qui est retrouvé de la cuisine où la batterie de cuivre est prête à servir au grand sapin magnifiquement décoré qui trône dans la salle à manger où est mise en scène une belle table de réveillon chic et élégante ; les compositions de Noël investissent les salons et antichambres où le feu est…. presque allumé. Les visiteurs déambulent dans des intérieurs meublés et chaleureux et profitent de cette parenthèse enchantée dans une demeure de BEAUJOLAIS NOUVEAU et CONCERT CHANSONS FRANCAISES ZIAKO Musique, ConcertSaint-Christophe-le-Chaudry 18270Le 18/11/2021SOIREE BEAUJOLAIS NOUVEAU à partir de 19h00 réservation au 0679559059 avant le 15 novembre 2021 Menu bouchon lyonnais » fait maison à 20€ pour les adultes et 12€ -12ans Un verre de beaujolais nouveau Grattons, Rosette de Lyon Saucisson lyonnais au Beaujolais/pommes vapeur Cervelle de canut, St Marcelin, St Félicien Dessert lyonnais avec café ou thé avec à 20h30 CONCERT CHANSONS FRANCAISES ZIAKO JO ZIAKO signifie Musique à partager » en malgache, tout un symbole pour une aventure. Sa musique ressemble à un hymne au voyage rythmé par le son d’une guitare folk et teinté d’influences sud-américaines. Comme il le dit lui-même ses chansons s’inspirent de rencontres, de voyages et d’amour pour s’évader et lâcher-prise… PASS SANITAIRE VALIDE OBLIGATOIRE SELON LA REGLEMENTATION EN d'Hiver Triptyque brumal Manifestation culturelle, SpectacleAgen 47000Du 02/12/2021 au 19/12/2021Comme la nuit tombe vite ! Le jour, en cette saison, Comme un voleur prend la fuite, S’évade sous l’horizon. […] Le soir qui verse, ô mystère ! Le ciel noir sur le ciel bleu, Entre l’espace et la terre Pose une barre de feu.[…] Victor Hugo, Nuits d’Hiver. De fables en légendes, bercé de mélodies envoûtantes, venez voyager sur la mer glaciale des contes d’hiver merveilleux, oubliés ou étranges… À chaque tableau, une atmosphère, une traversée Street ConcertLIMOGES 87000Le 11/12/2021Toujours aussi passionnés, les deux guitaristes Eric Vacherat et Cyril Menet profiteront de cette belle occasion pour vous présenter leur dernier CD "Stop and Listen", composé pour moitié de reprises Robert Johnson, JL Williamson ou même à Rory Gallagher et pour moitié de compositions. Ils vous attendent pour partager avec vous cet univers si particulier des clubs de la Nouvelle-Orléans, et vous permettront de vous évader aux sons des guitares et du chant. Ils vous emmèneront du country blues des origines au Chicago Blues d'avant-guerre, jusqu'à des influences "Nouvelle-Orléans". Un voyage magique en perspective.... A 20h30. Durée 2h. A l'Espace Noriac. Tarif 12 €.Bourbon Street ConcertLIMOGES 87000Le 12/12/2021Toujours aussi passionnés, les deux guitaristes Eric Vacherat et Cyril Menet profiteront de cette belle occasion pour vous présenter leur dernier CD "Stop and Listen", composé pour moitié de reprises Robert Johnson, JL Williamson ou même à Rory Gallagher et pour moitié de compositions. Ils vous attendent pour partager avec vous cet univers si particulier des clubs de la Nouvelle-Orléans, et vous permettront de vous évader aux sons des guitares et du chant. Ils vous emmèneront du country blues des origines au Chicago Blues d'avant-guerre, jusqu'à des influences "Nouvelle-Orléans". Un voyage magique en perspective.... A 15h30. A l'Espace Noriac. Durée 2h. Tarif 12 €.CONCERT TRIO KDM MusiqueDompcevrin 55300Le 04/04/2022PROGRAMME Tomas Gubitsch Tres nada tristes tigres Gabriel Sivak Avenida Maipu Maria Misael Gauchat Opsis Alejandro Schwarz Viento de Milonga Astor Piazzolla Le grand tango Martin Matalon Charlot s’évade Adélaïde Ferrière débute la musique piano et percussions à Dijon avant d’intégrer à l’âge de 15 ans la classe du CNSM de Paris et d’étudier au Royal College of Music de Londres. Lauréate d’une quinzaine de prix internationaux en France et à l’étranger Autriche, Pays Bas, États-Unis, Adélaïde a été Victoire de la Musique en 2017 elle est la première percussionniste à obtenir cette distinction. Elle s’est produite à la Philharmonie de Paris, à l’Opéra de Paris, au Mozarteum de Salzbourg…, en Allemagne, Brésil, Chine, États-Unis, Irlande, Italie, Pays-Bas, Suisse… Elle est Artiste Yamaha et Kolberg Mallet Artist. Aurélien Gignoux est happé dès son plus jeune âge par les percussions et leurs multiples facettes. Il explore également le piano et la batterie, et tisse un lien puissant entre le répertoire classique et le monde de l’improvisation. La poursuite de ses études au CNSM de Paris l’amène à fonder l’Ensemble Dérive et à travailler auprès de[...]Week-end Evasion - Nouvel An 2021 Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelleCarsac-Aillac 24200Du 31/12/2021 au 02/01/2022Le charme d’un lieu authentique et le plaisir de la table. S’évader le temps d’un week-end… Pour le réveillon du Nouvel An 2021, l’hôtel La Villa Romaine » vous reçoit dans son havre de paix et le restaurant Ô Moulin» vous régalera au cours d’un diner de fête ! Réservation au 05 53 28 52 07Après midi démo la réalité virtuelle Pour enfantsSAINT AUGUSTIN 19390Le 08/12/2021Vous rêvez de contrées lointaines, de sports extrêmes ? Venez vous évader en toute sécurité enfilez le casque de réalité virtuelle et grimpez l'Himalaya, plongez avec les requins, survolez New York... sans quitter la médiathèque ! Salle des fêtes -Randonnée astronomie Visites et circuitsPays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150Du 01/12/2021 au 31/12/2021Vous souhaitez découvrir les constellations du ciel d'hiver et la nature durant la nuit, alors venez vous évader avec Ugo, accompagnateur en montagne et guide-animateur nature pour une nocturne où la neige reflétera peut-être le clair de Lune. Ambiance et sensations garanties. Tous les soirs de Décembre. Réservation obligatoire. Le paiement chèque ou espèces se fera directement auprès du guide. Départ assuré à partir de 3 astronomie Visite guidée, Randonnée et balade, Nature - EnvironnementRibeauvillé 68150Du 01/12/2021 au 31/12/2021Vous souhaitez découvrir les constellations du ciel d'hiver et la nature durant la nuit, alors venez vous évader avec Ugo, accompagnateur en montagne et guide-animateur nature pour une nocturne où la neige reflétera peut-être le clair de Lune. Ambiance et sensations garanties. Tous les soirs de Décembre. Réservation obligatoire. Le paiement chèque ou espèces se fera directement auprès du guide. Départ assuré à partir de 3 - Invitation au voyageRédené 29300Du 04/02/2022 au 30/03/2022A travers la bande-dessinée, évadez-vous ! Partez en voyage grâce aux magnifiques coups de crayons tout en couleur de dizaines d’illustrateurs. Une découverte à la croisée de l’imaginaire et du réel. Exposition prêtée par La Bibliothèque Départementale du Après midi démo la réalité virtuelle Pour enfantsSAINTE FORTUNADE 19490Le 20/01/2022Vous rêvez de contrées lointaines, de sports extrêmes ? Venez vous évadez en toute sécurité enfilez le casque de réalité virtuelle et grimpez l'Himalaya, plongez avec les requins, survolez New York.. sans quitter la médiathèque. A la BibliothèqueVisite "Minute papillon !" - Mercredi en famille au muséeValence 26000Le 09/02/2022Bzzz bzzz ? Bzzz bzzz bzzz ! Mouches, papillons et abeilles se sont emparés des pages des livres et des œuvres du musée. Des histoires pour rire, s’évader, s’émerveiller !Nuit de la lecture à Mios Lecture - Conte - PoésieMios 33380Le 22/01/2022Grâce à la lecture, tout devient possible ! Réinventer le monde, rêver d’aventures, s’évader, voyager, découvrir d’autres horizons tout en restant immobile... • à partir de 17h pour les enfants voyager au pays de la nuit, pourquoi pas en pyjama, munis d’une lampe de poche, d’un doudou, d’une couverture et d’un coussin. • à partir de 19h Escape Game pour les ados. L’aventure débutera au CDI du collège quelques jours avant la manifestation pour se terminer dans la médiathèque. Frissons garantis ! Sur inscription auprès de la médiathèqueHeure du Conte Lecture - Conte - PoésieBerck 62600Le 20/10/2021Kon'nichiwa ! Le Japon ouvre ses portes aux parents et aux enfants. Venez écouter et laisser votre imaginaire s'évader à la découverte de l’Empire du Soleil-Levant ! Hatchiko, Shiro, Akiko, Takiji… autant de personnages, d’histoires et de légendes venus d’un pays lointain et mystérieux, mais ô combien magnifique ! Bon voyage ! lecture spécial Kodomo à la Médiathèque à 14h30 – à partir de 3 ans – durée 30 minutes - aux livres Lecture - Conte - Poésie, Foire - SalonFrévent 62270Du 01/07/2018 au 31/08/2018Envie de vous évader dans la lecture, alors venez découvrir notre grand choix de livre qui n'attendent que vous pour vous faire voyager dans l'univers de la littérature !Balade ginko, voyage exotique en pays familier Balades, Patrimoine - CultureBerck 62600Le 09/10/2021La compagnie Macadâne vous propose une double découverte à partir de l'œuvre d'Utagawa Hiroshige Cent vues célèbres d'Edo, partez en voyage à deux pas de chez vous en posant un regard nouveau sur les richesses parfois toutes simples qui nous entourent. Avec pour seuls bagages vos cinq sens en éveil, un carnet et un crayon, rejoignez Monsieur Kamishibaï et son vélo pour une balade émaillée de surprises. Une invitation à s'ouvrir et à se recentrer, à s'évader et à revenir à soi et à ses émotions – le Japon n'est-il pas aussi terre de méditation ? Une invitation à échanger et créer ensemble, dans un moment chaleureux, original et convivial. Alors en route pour le ginko et les haïkus ! Durée 2h Tout public Gratuit sur réservation - à 14h30 à la médiathèque le samedi 9 octobre à 14h30 au musée de Berck sur Mer le samedi 30 octobreLA PRINCESSE QUI RÊVAIT D'ÊTRE UNE PETITE FILLE Patrimoine - Culture, Conférence - DébatOignies 62590Le 08/12/2021Emboîtez le pas de Lola-Loup, princesse rebelle, intrépide et volontaire et plongez dans une histoire tout aussi poétique qu’écologique ! Pour son septième anniversaire, Lola-Loup demande à être une petite fille comme les autres. Mais son père, le roi ne l’entend pas de cette oreille. Aidée de copines ingénieuses, la princesse va alors s’évader du château et découvrir que chacun de ses caprices met en danger la planète. Les rencontres qui ponctueront son escapade seront autant de lumières pour l’aider à prendre les bonnes décisions et rendre ainsi le monde meilleur. Une chose est sûre vous ne vous ennuierez pas avec cette héroïne au grand cœur qui prouve que l’on peut être à la fois originale et responsable !CHARLOT JOUE EN CONCERT - SAISON CULTURELLE VALLONS-DE-L'ERDRE Musique, Cinéma, ConcertSaint-Mars-la-Jaille 44540Le 04/03/2022CINÉ-CONCERT - À partir de 6 ans - 1h Entrer dans l’univers du cinéma et dans celui de l’orchestre grâce à une figure universelle celle de Charlie Chaplin. Les 40 musiciens de l’ONPL lui rendent hommage au cours d’un ciné-concert, qui permettra de redécouvrir la faconde et l’humour de ce début de siècle, tout en leur donnant un nouvel élan musical. Sur une partition spécialement écrite pour l’occasion, l’ONPL s’empare de trois célèbres courts-métrages. Avec une incroyable précision la musique répond ici à l'image, accompagnant à merveille les facéties de Charlot. Ce ciné-concert nous replonge dans les tout-débuts du cinéma, avant l’avènement du parlant, où la musique était interprétée en direct. Une invitation délicieuse à la musique, autant qu’au cinéma ! Charlot pompier 1916 / Charlot s’évade 1917 / Charlot patine 1916Théâtre "C'est vendredi aujourd'hui" ThéâtreTrégunc 29910Le 20/02/2022Théâtre d'objets - À voir en famille, dès 8 ans Avec la Compagnie Elektrobus Théâtre C'est l'histoire de Zdnenek Taussig. Un petit garçon devenu un vieux monsieur. Un vieux monsieur qui n'a plus la force de parler de son passé. Alors, comme héritage il lège son histoire à Claire pour qu'elle se fasse porteuse d'elle. L'histoire de ce groupe d'enfants en 1943 qui, à l'intérieur du camp de Térezin créa une république clandestine la république des Skids. À l'insu des SS, ils ont édité leur propre journal clandestin Vedem » dans lequel on pouvait y lire des poèmes, des interviews, des blagues, des dessins et même une pièce de théâtre. Où le rire et l'auto dérision vont leur permettre de s'évader. Le rire libérateur pour se sentir vivants ! Ou comment la culture est un acte de résistance face à l'obscurantisme. Tiré d'une histoire vraie c'est vendredi aujourd'hui » nous plonge dans l'univers nazi à travers les yeux d'un galerie Delobel présente Koni&ko, Pascal Minart, Ryvale Peinture, Dessin - Collage, ExpositionOuistreham 14150Du 20/01/2021 au 30/01/2022Trois artistes se réunissent à la galerie Delobel de Ouistreham Riva-Bella pour vous présenter "Plumages et autres chimères", une exposition de dessin, peinture et art numérique . De la couleur, du contraste et de l’émotion pour être emporté vers un monde spiralé ou s’évader dans un univers Pour enfants, MusiqueDijon 21000Du 28/01/2022 au 29/01/2022L'histoire du Comte de Monte-Cristo, roman d'Alexandre Dumas, se situe au début du règne de Louis XVIII, en 1815. Pendant que Napoléon quitte l'île d'Elbe, Edmond Dantès, jeune marin de dix-neuf ans, débarque à Marseille pour s'y fiancer avec la belle Mercédès. Trahi par ceux qu'il croyait ses amis, dénoncé comme conspirateur, il est enfermé sans autre forme de procès au Château d'If et condamné à l'oubli. Mais un compagnon de captivité, l'abbé Faria, lui confie un secret qui lui permet, une fois évadé, de devenir le Comte de Monte-Cristo et d'assouvir méthodiquement sa vengeance. Nicolas Bonneau et Fannytastic, déjà accueillis au Théâtre des Feuillants avec Ali 74, le combat du siècle et Looking for Alceste sont accompagnés par le musicien Mathias Castagné. Ensemble, à l'aide d’images projetées et de leurs langages respectifs, oral ou musical, ils content cette grande épopée romanesque, ce feuilleton populaire fait de suspens, d'aventure et de chasse au trésor...Conférence les puissances de l'imaginaire, ou le droit de rêver Conférence - Débat, Spectacle comiqueMontfaucon-en-Velay 43290Le 23/01/202214h30 conférence proposée dans le cadre de la résidence de la Comédie de St Etienne par Jean-Philippe PIERRON Rêver est-ce s’évader, se fuir et dénier le réel ou est-ce s’approfondir ? Réservation conseilléeLISBETH GRUWEZ DANCES BOB DYLAN Spectacle, ConcertForbach 57600Du 30/03/2022 au 31/03/2022Danser Bob Tout est quasiment dit dans le titre du spectacle la formidable interprète de Jan Fabre, devenue depuis créatrice à part entière, a choisi de danser sur une dizaine de titres du célèbre chanteur folk américain. Avec son complice de toujours, Maarten Van Cauwenberghe, ils font se succéder les albums originaux sur une platine qui tourne en direct ceux-ci constituent la bande-son mi-live, mi-enregistrée du spectacle. Comme à son habitude, Lisbeth Gruwez parvient avec grâce et fragilité à rendre sensible la poésie des chansons dans une tenue et un dispositif scénique simples qui permettent à chacun de s’évader sans difficulté. Une douce parenthèse où la musique dialogue en harmonie avec la danse, au plus près du corps de l’interprète.[Animation Domitys] Repas à thème à Tahiti Repas - DégustationCabourg 14390Le 10/03/2022Évadez-vous à Tahiti le temps d'un repas, dégustez des spécialités et testez vos connaissances avec un quiz sur table ! Dès 6 ans. Inscription Domitys CabourgEst-ce que je peux sortir de table ?Marseille 13000Du 22/03/2022 au 23/03/2022Qui n'a jamais connu un repas de famille qui s'éternisait ? Les plats se succèdent, le temps s'étire, les conversations s'évanouissant et l'esprit divague. Au son d’une musique jouée live, l’acrobate Claire Auzanneau dompte l’ennui par l’imagination. Pour déjouer le rituel familial imposé, elle s’évade au propre comme au figuré. A l’ascension de son mât chinois, elle s’échappe de la table, défie gravité et immobilité, s’invente des histoires avec les objets environnants. Son monde intérieur s’incarne par des projections sonores et vidéo. L’ennui est un "moteur créatif" selon la compagnie normande du Théâtre Bascule. En célébrant le pouvoir de l’imagination, cette fantaisie familiale suggère joliment que les chemins de traverse sont ouverts à qui sait les emprunter. Conception et mise en scène Stéphane Fortin Scénographie, lumière, vidéo Nicolas Simonin Construction Maël Lefrançois Costumes éatrice Laisné Avec Claire Auzanneau et Cécile Biensan en alternance Interprète/musicien Denis Monjanel et Céline Villalta en alternance TOUS AU THÉÂTRE EN TRIBU Dès 3 ansL'Albatros CinémaMarseille 13000Le 05/10/2021Un évadé de prison enlève une femme et se trouve pris dans une machination politique. Un beau film romantique et désespéré qui est une dénonciation de lhypocrisie et de lobscurantisme. Film de Jean-Pierre Mocky Fr, 1971, 90’ Avec Jean-Pierre Mocky, Marion Game, Paul Muller Les Mardis de la Cinémathèque de Marseille.[Animation Domitys] Repas à thème à Tahiti Patrimoine - Culture, Repas - DégustationCABOURG 14390Le 10/03/2022Évadez-vous à Tahiti le temps d'un repas, dégustez des spécialités et testez vos connaissances avec un quiz sur table ! Dès 6 ans. Inscription Domitys CabourgLe Goût des Autres - Lecture musicale "Les rêves secrets d'Emma Bovary" de Gustave Flaubert Conférence - Débat, Lecture - Conte - PoésieLE HAVRE 76600Le 23/01/2022Lecture musicale "Les rêves secrets d'Emma Bovary" de Gustave Flaubert par Adeline d'Hermy, de la Comédie-Française voix et Théo Cormier musique. Dans le cadre du Festival Le Goût des Autres. Emma, adolescente, s'est bercée d'illusions romanesques. Son mariage avec Charles Bovary l'enferme bientôt dans un terrible ennui provincial dont elle cherche à s'évader par tous les moyens. Madame rêve d'une existence, entre bals et fantaisies, où la passion serait reine. Elle croit trouver l'amour dans les bras de Rodolphe, mais, lui aussi, se révèle décevant. Emma s'endette, perd pied et succombe à cette existence empoisonnée. Sur les notes de "Madame rêve" d'Alain Bashung, Adeline d'Hermy et Théo Cormier s'emparent de ce puissant roman, le chef-d’œuvre absolu de Gustave Flaubert. Dimanche 23 janvier à 18h - Théâtre de l'Hôtel de Ville. Durée 45 min. Réservation ne s'étonne plus assez de marcher sur la terre Spectacle, MusiqueMarseille 13000Le 02/06/2021Imaginez un grand plan incliné matérialisant une rue. Dans cet espace public, cinq personnages, se croisent et s’ignorent, confinés dans leurs trajectoires. Absorbés par l’urgence et la banalité, ils se cloisonnent dans une vie autocentrée et virtuelle, jusqu’à ce que d'étranges déformations de la gravité viennent perturber leur quotidien. Invitant le spectateur à regarder le cours de l'histoire et du temps sous de nouvelles perspectives, cette pièce l'incite à s'évader du plan, à réaliser que la justesse de nos relations ne peut se fonder qu'au travers de corps reconnectés à la nature, qu'on ne s'étonne plus assez de marcher sur la Terre... Conception, mise en scène et régie Simon Carrot Construction des dispositifs scéniques Ulysse Lacoste Interprétation / acrobates Eva-Luna Frattini, Daniel Lynch, Anne-Julia Neumann, Florencia Merello ou Blanca Franco-David et Paulo Perelzstein Régie technique et manipulation au plateau Mickael Jean Composition musicale et interprétation / pianiste Julien Drive Durée 20 min Tout public à partir de 6 ans Sur réservationAladin, le conte des mille et une nuits Spectacle, Fête, Lecture - Conte - PoésieMarseille 13000Du 18/12/2021 au 20/12/2021Inspiré des Contes des Mille et Une Nuits, ce nouveau spectacle du Château de la Buzine vous plongera dans une incroyable aventure où s’entremêlent amour, humour, chansons et... tapis volant ! À Bagdad, le Sultan vient de mourir. Le Grand Vizir Jafar, régent du royaume à qui le défunt souverain a confié l’éducation de sa fille, cherche un prétendant pour marier la Princesse Jasmine. Lasse de toutes ces responsabilités, elle décide de s’évader du palais. Dans son escapade, Jasmine rencontre Aladin, un jeune vaurien aux yeux de Jafar qui l’accuse injustement d’avoir kidnappé la princesse. En gage de sa liberté, Aladin va devoir accomplir une périlleuse mission récupérer dans une caverne enfouie quelque part dans le désert d’Arabie la "Lampe merveilleuse". Quiconque possède cette Lampe pourra combler tous ses désirs et ses vœux… Un voyage en famille pour les fêtes de Noël au cœur de la magie des Nuits d’Orient ! Mise en scène Valérie Fedele Avec Matthieu Rossi Aladin, Océane Attali Jasmine, Stéphane Serfati Le Génie & Eric Ventoso Jafar Accompagnement musical piano Robert Oddone Adaptation et réécriture Eric Ventoso & Océane Attali À partir[...]Artpro13Istres 13800Du 16/02/2022 au 16/03/2022Le rendez-vous annuel des artistes professionnels du 13 permet de découvrir et de suivre l’actualité de nos artistes locaux et régionaux. De la peinture à la photographie et à la sculpture, les univers singuliers se croisent pour nous surprendre toujours un peu plus. Car en effet, chaque artiste exposé à Saint- Sulpice, invite à chaque fois le regardeur à le rejoindre dans ce puits sans fond de la création artistique ouvert à tous les possibles, à travers son oeuvre qui suscitera échanges et dialogues. En ces temps troubles », on pourra alors s’évader à travers les paysages poétiques de Stéphane Garneret, rêver de dépassement de soi avec les icônes sportives de Nicolas Braghini ou encore s’inventer des histoires fabuleuses avec les petites boites de curiosité de Marie-Ange Boularand. Mais plus encore, de manière grave ou légère, on pourrait aussi prendre le temps de s’interroger c’est le propre de l’homme sur des notions existentielles, sur l’être ou le paraître que nous renvoient en miroir les oeuvres de Jean- Philippe André, Patrick Malatrait et Michel Mirabel. Tout un programme contre la morosité. Visites commentées en présence des artistes inscription[...]Le Goût des Autres - Lecture musicale "Les rêves secrets d'Emma Bovary" de Gustave Flaubert MusiqueLe Havre 76600Le 23/01/2022Lecture musicale "Les rêves secrets d'Emma Bovary" de Gustave Flaubert par Adeline d'Hermy, de la Comédie-Française voix et Théo Cormier musique. Dans le cadre du Festival Le Goût des Autres. Emma, adolescente, s'est bercée d'illusions romanesques. Son mariage avec Charles Bovary l'enferme bientôt dans un terrible ennui provincial dont elle cherche à s'évader par tous les moyens. Madame rêve d'une existence, entre bals et fantaisies, où la passion serait reine. Elle croit trouver l'amour dans les bras de Rodolphe, mais, lui aussi, se révèle décevant. Emma s'endette, perd pied et succombe à cette existence empoisonnée. Sur les notes de "Madame rêve" d'Alain Bashung, Adeline d'Hermy et Théo Cormier s'emparent de ce puissant roman, le chef-d’œuvre absolu de Gustave Flaubert. Dimanche 23 janvier à 18h - Théâtre de l'Hôtel de Ville. Durée 45 min. Réservation guidée en raquette à neige Visites et circuitsSainte Marie aux Mines 68160Du 16/01/2022 au 31/03/2022 Envie de vous évader un instant en montagne en pratiquant la randonnée en raquettes à neige tout en découvrant les petits secrets de la nature en hiver, alors n'hésitez pas à suivre Ugo, accompagnateur en montagne et guide-animateur nature. Randonnées en demi-journée tous les jours de 9h à 12h ou de 14h à 17h. Nocturnes également possible de 18h à 20h30. A partir de 10 ans. Les randonnées à raquettes se font selon l'état d'enneigement soit au Col des Bagenelles soit au Lac Blanc. Lieu du rdv situé à 35 min de Colmar, 45 min de Sélestat et de Saint Dié des Vosges. Les paiements chèques ou espèces se feront directement auprès du guide. Réservation obligatoire. Dates et horaires Tous les jours de la semaine sur rendez-vous jusqu'au Jeudi 31 Mars 2022 de 9h à 17h. Tarifs Tarif adulte journée 20 euros Tarif enfant pour les moins de 12 ans 15 euros Tarif nocturne 25 euros Les tarifs comprennent le prêt du matériel raquettes + bâtons et les collations boisson chaude et gâteau.Ciné-concert Laurel & HardyAubigny-sur-Nère 18700Le 28/01/2022La Bataille du siècle de Clyde Bruckman, Hal Roach,1927, Laurel doit affronter un redoutable adversaire lors d’un match de boxe où tous les coups sont permis. Vive la liberté de Leo McCarey, 1929, Laurel et Hardy sont deux prisonniers évadés. Après s'être débarrassés de leurs vêtements de bagnards, ils s'aperçoivent qu'ils se sont trompés de pantalons. Œil pour œil de James W. Horne,1929, Laurel et Hardy vendent des sapins de Noël de porte en porte en plein mois d’août. Ils se disputent avec un client peu enthousiaste et démolissent progressivement sa maison... Le plus Une séance scolaire peut être organisée sur demande le Jeudi 27 janvier au matin. Renseignements auprès du service nature La forêt en hiver Nature - Environnement, AnimauxMontauban-de-Bretagne 35360Le 30/01/2022En hiver, la Nature s'adapte pour faire face aux conditions météorologiques plus rigoureuses. Partons à sa découverte dans un milieu forestier, le temps d'une matinée. 4 kilomètres dans la forêt de Montauban de Bretagne organisée par "La nature à votre porte". Le lieu de départ sera transmis aux inscrits. Une invitation à s'évader quelques heures près de chez soi en forêt domaniale sur un parcours ponctué d'anecdotes étonnantes ou mystérieuses sur les animaux, les plantes et autres êtres vivants de la du Cirque du Fer à ChevalArbois 39600Le 19/03/2022Le Trail du Cirque du Fer à Cheval vous propose de vous évader au sein de l’une des plus jolies reculées du Jura. En bordure du premier plateau, empruntant le GR59 – l’Echappée Jurassienne, longeant le cours de la Cuisance, traversant les villages du vignoble arboisien, vous alternerez entre forêt et milieu rocheux. Nous vous proposons 4 distances pour cette édition au départ et à l’arrivée du Camping Les Vignes d’Arbois Parcours de 12km avec 500mD+ trail, randonnée et marche nordique Parcours de 22km avec 740mD+ trail Parcours de 32km avec 1300mD+ trail NOUVEAU !! Parcours de 46km avec 2000mD+trail Les premiers kilomètres vous conduiront à travers les rues de la cité arboisienne et après avoir enjambé le superbe Pont des Capucins, vous entamerez la première montée à la petite chapelle de l’Ermitage qui surplombe la ville, vous emprunterez l’Allée du Roi de Rome et ….Randonnée guidée en raquette à neigeSainte-Marie-aux-Mines 68160Du 16/01/2022 au 31/03/2022Envie de vous évader un instant en montagne en pratiquant la randonnée en raquettes à neige tout en découvrant les petits secrets de la nature en hiver, alors n'hésitez pas à suivre Ugo, accompagnateur en montagne et guide-animateur nature. Randonnées en demi-journée tous les jours de 9h à 12h ou de 14h à 17h. Nocturnes également possible de 18h à 20h30. A partir de 10 ans. Les randonnées à raquettes se font selon l'état d'enneigement soit au Col des Bagenelles soit au Lac Blanc. Lieu du rdv situé à 35 min de Colmar, 45 min de Sélestat et de Saint Dié des Vosges. Les paiements chèques ou espèces se feront directement auprès du guide. Réservation obligatoire. Dates et horaires Tous les jours de la semaine sur rendez-vous jusqu'au Jeudi 31 Mars 2022 de 9h à 17h. Tarifs Tarif adulte journée 20 euros Tarif enfant pour les moins de 12 ans 15 euros Tarif nocturne 25 euros Les tarifs comprennent le prêt du matériel raquettes + bâtons et les collations boisson chaude et gâteau.Escapade musicale à bord du Charlemagne Musique, Repas - Dégustation, Visites et circuitsVireux-Wallerand 08320Le 01/04/2022Evadez-vous pour une croisière musicale, bercé par la musique et la Meuse... cela vous tente ! Croisière musicale de 3h avec Angélique & Damien Variété française le vendredi 1er avril au départ de VIREUX-WALLERAND à 19h Repas 3 services entrée-plat-dessert servi à bord. Boissons non comprises 45 €/ personne Au menu Entrée Quiche au Maroilles Plat Fondant de veau à l'Ardwenn - Gratin de pommes de terre - Salade aux lards Dessert Tartelette aux myrtilles Informations complémentaires ou 03 24 42 92 49Noémie and friends - chansons du monde Musique, FêteBillère 64140Le 22/01/2022Cette soirée chansons est une soirée qui vous fera retrouver le soleil, le bonheur et la joie de la fête. Grâce à un répertoire des plus variés, allant d’Amalia Rodrigues à Zebda en passant par Césaria Evora, Lavilliers, Féfé, Harry Belafonte, Geoffrey Oriema, Madonna et bien d’autres encore, Noémie et ses musiciens nous entrainent dans un univers chaleureux plein de sonorité du sud, voix chaude et émouvante et son des guitares, charango, et percussions diverses. Venez vous évader en ces temps difficiles... le 22 Janvier 2022, salle De Lacaze Billère à 20h30 ! Et en plus vous soutiendrez une action de solidarité en Afrique !Exposition "fusion" - Galerie le Salon Exposition, Foire - Salon, Peinture, Photographie - VidéoMillau 12100Du 11/12/2021 au 18/12/2021Une nouvelle exposition s'installe au Salon, du samedi 11 au 18 décembre et du 6 janvier au 15 janvier, les jeudis, vendredis et samedis de 15h à 18h. L'exposition Fusion », alchimie entre les peintures de Sophie Plassard et les photos de Pierre Vergély, va être présentée à partir du samedi 11 décembre au Salon 25 rue Antoine Guy. A l'instant de la fusion, le réel et l'imaginaire se mélangent, l'espace et le temps perdent leur dimension et l'esprit s'évade. En vous entraînant dans un monde sans repères, photographies et peintures nous libèrent des contraintes et nous transportent dans l'univers féérique des arts confondus ». En harmonie avec l'exposition, Cynthia Augé flûtiste et Laurence Lagrée lectrice vous offriront un duo musical et vocal le samedi 18 décembre à 18h. Pour des raisons sanitaires, la jauge sera sonore - méditationIzaourt 65370Le 24/03/2022Evadez-vous en vous connectant à la magie du son... Corinne vous invite dans un bain sonore massage vibratoire sonore qui vous fera voyager au son des bols tibétains. Dans cette expérience personnelle, le son invite l'individu à retrouver son propre équilibre, l'intelligence du corps lui fera prendre uniquement ce dont il a besoin pour se rééquilibrer et s'harmoniser. Ce voyage sonore permet de relâcher les tensions et de débloquer les canaux énergétiques permettant au flux d'énergie de circuler librement dans le corps. Contre-indiqué pour les personnes avec un pacemaker, des problèmes cardiaque, une fracture osseuse ou opérations récentes, troubles psychiatriques, épilepsie, femme enceinte de moins de 4 mois et de plus de 8 mois. Venir avec tapis de sol, plaid et coussin. Tarif 15€ Si vous souhaitez vous inscrire au cours de yoga, rdv le • Lundi à Mauléon Barousse de 17h30 à 19h • Mardi à Montréjeau Mjc de 16h à 17h30 Izaourt de 18h30 à 20h • Mercredi à Anla de 18h à 19h30 • Jeudi à Izaourt de 18h30 à 20h Les cours apportent détente, force et endurance, souplesse équilibre et harmonie tant sur les plan physique que mental. Organisé par Yamuna YogaProjection-débat Seven thunders Conférence - Débat, CinémaMarseille 13000Le 26/02/2022"Seven thunders", film britannique d’Hugo Fregonese [1957]. En présence de Katharina Bellan, docteure en études cinématographiques et histoire, Aix-Marseille université. À Marseille, durant la Seconde Guerre mondiale, Dave et Jim, deux soldats britanniques évadés, trouvent refuge dans le quartier du Vieux-Port cerné par l'armée allemande. Ils s'allient à la résistance locale en venant au secours d'une jeune Marseillaise, Lise, alors qu'elle est agressée par un soldat ennemi. Mais ce quartier en dédales étant devenu le repaire idéal de nombreux dissidents et résistants, l'état-major allemand décide de le détruire totalement en janvier 1943 à l'aide de sept puissantes charges explosives. En lien avec la conférence "Traces de Marseille au cinéma, histoire, mémoire et topographie d’une ville 1921-2011" présentée le mardi 22 février à à la MédiathèqueAirvault 79600Le 16/02/2022La Médiathèque Airvaudais-Val du Thouet vous propose de regarder un film familial, à partir de 8 ans. La séance aura lieu le mercredi 16 février, à partir de 14 h 30. Ce film est devenu un classique, le début d'une saga ensorcelante qui plaira à tous. Une incursion dans un monde magique, une bulle pour s'évader du quotidien. L'accès se fait sur réservation auprès des bibliothécaires, sur présentation du pass sanitaire pour les plus de 12 ans et du pass vaccinal pour les plus de 16 ans. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à vous adresser aux bibliothécaires. Téléphone 05 49 63 27 41 / mediatheque D'autres animations auront lieu sur ce thème, retrouvez le programme dans les supplémentairesAnimauxBaladesCafé littéraireCinémaConcertConférence - DébatCulte et religionDessin - CollageExpositionFoire - SalonFêteHistoire - CivilisationLecture - Conte - PoésieManifestation culturelleMusiqueNature - EnvironnementPatrimoine - CulturePeinturePhotographie - VidéoPour enfantsRandonnée et baladeRepas - DégustationSpectacleSpectacle comiqueThéâtreVie localeVisite guidéeVisites et circuitsArdennesAveyronBouches-du-RhôneCalvadosCherCorrèzeCôte-d´OrDeux-SèvresDordogneDrômeFinistèreGirondeHaut-RhinHaute-LoireHaute-VienneHautes-PyrénéesHéraultIlle-et-VilaineIndreJuraLoire-AtlantiqueLot-et-GaronneMeuseMoselleOrnePas-de-CalaisPyrénées-AtlantiquesSeine-Maritime

Spécialitélyonnaise, la cervelle de canut n'est pas du tout un abat contrairement à ce que son nom pourrait faire penser mais un fromage blanc battu, salé, poivré et aromatisé

Lors d'un passage à Lyon j'ai découvert la Cervelle de Canut, un mélange de fromage frais et d'aromates qui se mange tel que, ou qui accompagne des légumes. Historiquement, c'était le repas des ouvriers de la soie qui, trop pauvres pour acheter de la viande, préparaient ce repas quasi complet et le servait avec du pain et des pommes de terre. Une base de fromage frais, quelques ingrédients que l'on a tous dans sa cuisine, et c'est parti ! Il nous faudra une belle cuillère à soupe de fromage frais une échalote ail, poivre, persil, ciboulette et estragon une cuillère à soupe de vinaigre de cidre et deux cuillère à soupe d'huile de noix Et c'est parti ! En fait c'est assez simple, on coupe tout finement et on brasse le tout !

que manger avec la cervelle de canut